屠宰廠污水中含有多種污染物，這些污染物主要源自屠宰和加工過程。了解這些主要污染物類型有助于設計有效的污水處理方案。以下是屠宰廠污水中常見的主要污染物：

1.
懸浮物
(SS)
屠宰廠污水中含有大量懸浮固體，這些懸浮物主要包括血液、肉屑、脂肪、毛發和碎骨等。懸浮物不僅增加了污水的渾濁度，還可能導致后續處理設備的堵塞。

2.
生化需氧量
(BOD)
和化學需氧量
(COD)
BOD：生化需氧量是污水中有機物被微生物分解時所需的氧量。屠宰廢水中的高BOD值主要來源于動植物油脂和有機殘渣。
COD：化學需氧量指化學氧化劑氧化污水中有機物的氧需求量。屠宰廠污水的高COD值表明有較多的有機污染物。
3.
油脂
在屠宰過程中產生的油脂能浮在水面，導致廢水的油脂含量高。這些油脂主要來源于動物體內的脂肪，具有水中的不溶性，會影響氧的傳輸和污水處理的效率。

4.
氨氮
(NH3-N)
由于血液和尿液的存在，屠宰廠污水中往往含有較高濃度的氨氮。氨氮是污水中營養元素之一，過高的含量可能導致水體富營養化問題。

5.
磷
與氮類似，磷也是一種營養元素，常以磷酸鹽的形式存在于屠宰廠污水中。高濃度的磷可導致藻類大量繁殖，引發水體富營養化。

6.
病原微生物
屠宰廠廢水中可能含有致病微生物，如細菌、病毒和寄生蟲等。這些微生物源自屠宰動物的體內，需要有效的消毒處理以確保環保安全和公共健康。

7.
血液和蛋白質
血液是屠宰廠污水中顯著的污染物之一，含有大量的蛋白質和鐵離子，這些成分會增加污水的有機負荷和色度。

8.
固體廢物
除了懸浮物，屠宰廠污水中還可能含有一些較大尺寸的固體廢物，如骨頭碎片和動物內臟殘留，這些都需要通過機械分離來去除。

9.
鹽類
在肉品加工過程中使用的腌制和保存技術可能導致鹽類物質滲入污水，增加污水中的總溶解固體（TDS）含量。

這些污染物綜合作用，使屠宰廠廢水具有較高的處理難度，因此，在污水處理過程中需采用多種技術組合處理，以確保出水達標排放。

標簽關鍵詞：屠宰廠污水、污染物類型、有機污染物